Chaque année, avec l’arrivée de la fête de Pâques, c’est la création qui se libère et prend son envol sous de divins traits chocolatés. D’ailleurs, tous les chocolatiers, les pâtissiers, de France ou d’ailleurs sont en pleine effervescence entre qualité, esthétique et technique. Il faut faire bon, beau, émouvoir, toucher et transmettre du bonheur.
Ce qui est bien avec la fête de Pâques, c’est qu’elle n’est pas auto-centrée sur Paris mais bien ancrée sur toute la Métropole. Voici les créations « coups de cœur » de Pâques 2019 et bonne nouvelle, c’est par delà le périphérique parisien que nous allons ! Bonne découverte à vous !
PS: Nous tenons à vous préciser que nous ne nommerons pas les créations, nous vous invitons plutôt à vous rendre sur les sites internet des Maisons qui seront vos « coups de cœur » et à découvrir sur place celles non loin de chez vous. Les adresses physiques sont à découvrir sur le site de ces artisans des Hautes-Façons Chocolatières
Thomas Bergen
⇒ L’Est
SÉBASTIEN BROCARD / THIERRY MULHAUPT / PATRICK AGNELLET / AU FIDÈLE BERGER / PÂTISSERIE JACQUES / PÂTISSERIE KAMM / ZANIN CHOCOLATIER / PIERRE HUBERT / MAISON CAFFET / PÂTISSERIE PILATI / MAISON MÉERT / ERIC VERGNE
L’Ouest ⇐
AU PETIT PRINCE / PÂTISSERIE LAURENT LE DANIEL / REYNALD CHOCOLATIER / ALAIN CHARTIER / ALBAN GUILMET
—≥ Le Sud-Est
ESCOBAR GOURMANDISES / PÂTISSERIE INTUITIONS BY JÉRÔME DE OLIVEIRA / MATYASY / CALDERON CHOCOLATIER
Le Sud-Ouest ≤—
PÂTISSERIE FRANÇOIS / MICHEL BELIN / LIONEL RAUX CHOCOLATIER / XAVIER BERGER / PÂTISSERIE MARQUET / CHOCOLATS BORZEIX BESSE
L’Île-de-France
