Comprendre le vin Rosé

Comme chaque année, le vin rosé fait son grand retour sur nos terrasses, tables et soirées. Cependant, connaissez-vous vraiment le rosé ? Si seulement certaines bouteilles ou étiquettes vous parlent, peut être que ce dossier est fait pour vous. Allons au delà de nos idées reçues et arrêtons de voir le rosé comme un vin …